Variação de preço no self-service em São Paulo chega a 90%, aponta Procon

O preço médio das refeições em restaurantes self-service em São Paulo tem uma variação de 90% em diferentes regiões da capital paulista. É o que aponta um levantamento feito Procon de São Paulo divulgado na segunda-feira (6). 

De acordo com o levantamento, feito em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o preço médio na modalidade de preço fixo para a zona norte é de R$ 36,74, enquanto a mesma modalidade na zona sul tem preço médio de R$ 71,39, uma variação de 94,3%.

á no sistema de cobrança por quilo, os valores variam de R$ 79,49 na zona norte para R$ 94,36 na zona oeste. Já o prato executivo de frango variou entre R$ 35,11 e R$ 51,31 (46,14%), com valor médio de R$ 42,98.

O levantamento analisou 350 estabelecimentos distribuídos pelas cinco regiões do município, com dados coletados em fevereiro. A pesquisa também indica que a maioria dos estabelecimentos oferece mais de um tipo de refeição, o que amplia as opções para o consumidor.

Preços médios em São Paulo:

• Self-service por quilo: R$ 86,86
• Self-service: R$ 58,91
• Prato feito ou prato do dia: R$ 38,65
• Pratos executivos com frango: R$ 42,98

Os números mostram que o acumulado do preço médio do self-service por quilo atingiu R$ 91,21 em fevereiro deste ano, uma alta de 65,93% acumulada ao longo de seis anos e superior à inflação medida no mesmo período, de 40,23%.

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