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Foto: Reprodução/Freepik
O ovo tem ganhado cada vez mais espaço entre as estratégias alimentares para quem deseja perder peso. Rico em proteínas de alto valor biológico, ele pode ser um grande aliado na redução da gordura corporal quando incluído corretamente na rotina alimentar.
Sua composição nutricional conta com substâncias como a lecitina e a ovoalbumina, que contribuem para o funcionamento adequado do organismo e também são bastante utilizadas na culinária, especialmente para dar leveza e estrutura a diversas receitas, desde pratos salgados, como suflês, até sobremesas cremosas, como pudins.
Entretanto, mesmo com todos esses benefícios, adotar um cardápio baseado exclusivamente no ovo não é uma alternativa equilibrada. O organismo humano precisa de uma variedade de nutrientes que não estão presentes apenas nesse alimento. Por isso, restringir demais o cardápio pode causar deficiências nutricionais ao longo do tempo.
Antes de iniciar qualquer mudança alimentar significativa, o ideal é buscar o acompanhamento de um profissional especializado. Nutricionistas e nutrólogos estão preparados para avaliar seu histórico de saúde, seu estilo de vida e suas necessidades específicas, indicando o plano alimentar mais eficaz e seguro.
Outro ponto importante a ser destacado é que nenhum alimento isolado tem o poder de promover o emagrecimento. O que realmente influencia na perda de peso é o chamado déficit calórico, ou seja, consumir menos energia do que se gasta. Para alcançar esse objetivo, é recomendável unir uma alimentação ajustada com a prática regular de atividades físicas.
A quantidade adequada de ovos por dia também varia de acordo com fatores individuais. O ideal gira em torno de 1 a 3 ovos por dia, número que pode ser ajustado conforme o sexo, peso, altura e nível de atividade física de cada pessoa.
Em resumo, o ovo pode, sim, fazer parte de uma dieta eficaz para emagrecer, desde que inserido em um plano alimentar variado, equilibrado e orientado por profissionais.
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