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Foto: Reprodução/Globo
O cozinheiro Luiz Lira, de 35 anos, conquistou o título de grande campeão da estreia do reality gastronômico Chef de Alto Nível. Na final, exibida na noite desta quinta-feira (21), o paulista levou o troféu e um prêmio de R$ 500 mil, após decisão unânime dos jurados.
Natural de São Paulo e atualmente residente em Brasília, Lira convenceu o trio de avaliadores composto por Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda, garantindo o primeiro lugar com um desempenho consistente, conta a CNN.
Na última prova, os finalistas Arika, Lira e Mamede tiveram apenas 90 minutos para montar um cardápio completo. A disputa foi dividida em três fases: uma entrada elaborada no porão, um prato de peixe preparado na cozinha intermediária e, por fim, uma receita principal à base de carne no andar superior.
Segundo os jurados, o campeão demonstrou técnica, organização e criatividade em todas as etapas, destacando-se dos concorrentes.
Atualmente consultor técnico de gastronomia, Lira já atuou em cozinhas de destaque no Brasil, França e Espanha, além de ter participado de um programa culinário na Argentina. Sua ligação com a cozinha é afetiva: a avó, Dona Quitéria, trabalhou ao lado de Ana Maria Braga, inspiração que o acompanhou desde cedo.
“A culinária sempre esteve presente na minha vida. Essa vitória é também da minha família”, afirmou o chef após o resultado.
Classificação Indicativa: Livre
