Política
por Marcela Guimarães
Publicado em 03/07/2026, às 14h55
O Programa Bom Prato atingiu a marca de 3,1 milhões de refeições servidas por mês e se tornou um dos maiores programas de segurança alimentar da América Latina.
Desde 2023, o Governo de São Paulo investiu R$ 866,4 milhões no custeio das refeições. Considerando reformas, novas unidades e melhorias na estrutura, o total chega a R$ 894,4 milhões.
Segundo o governo estadual, cerca de 129 milhões de refeições foram servidas entre 2023 e junho de 2026, um aumento de 20% em relação a 2022, quando a média mensal era de 2,5 milhões de pratos.
Desde o início da atual gestão, o programa ganhou 26 novas unidades. Foram entregues 22 caminhões do Bom Prato Móvel e quatro unidades do novo modelo Bom Prato Refeitório, que oferecem espaços climatizados para as refeições.
Atualmente, o programa conta com 71 restaurantes fixos, quatro refeitórios e 48 caminhões, que atendem 53 pontos de distribuição em 42 municípios paulistas, totalizando 128 locais de atendimento.
Outra novidade é a chegada do programa a pequenos municípios. A expansão começará pelo Vale do Ribeira, com uma unidade fixa em Registro e atendimento móvel em Cajati, Jacupiranga e Sete Barras. O investimento previsto é de R$ 6,8 milhões.
O Governo de São Paulo também investiu R$ 18,8 milhões na revitalização de unidades e compra de novos equipamentos.
Na Baixada Santista, restaurantes do programa passaram a funcionar também aos sábados e domingos. Com isso, oito unidades do Bom Prato agora operam aos domingos.
Durante o inverno, o programa mantém a distribuição de caldos quentes no jantar por meio da iniciativa Bom Prato Inverno. Em 2025, mais de 1,1 milhão de porções foram servidas.
Assim, as refeições seguem custando R$ 1 para almoço e jantar e R$ 0,50 no café da manhã, valores mantidos desde a criação do programa, há mais de 25 anos.
Para garantir a sustentabilidade financeira da rede, o Governo de São Paulo passou a reajustar anualmente o valor do subsídio pago às unidades com base no IPCA.
Atualmente, o Estado garante R$ 8,80 por almoço e jantar e R$ 2,88 por café da manhã.
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