Aprenda como verificar a segurança dos seus alimentos no congelador com o truque da moeda

Viajar é ótimo, mas sempre vem com algumas preocupações. E uma das maiores é o que acontece com os alimentos no congelador enquanto você está fora se houver uma queda de energia. A boa notícia é que existe um método simples e barato para verificar se houve algum problema com o congelador durante sua ausência: o truque da moeda.

Durante uma queda de energia, o congelador perde a capacidade de manter a temperatura baixa, o que resulta no descongelamento dos alimentos. Quando a energia volta, o congelador recongela os alimentos, mas isso pode permitir que bactérias cresçam, colocando sua saúde em risco.

Embora o congelador possa parecer em ordem quando você retornar, não é possível saber se os alimentos mantiveram sua integridade. Mesmo que tudo pareça normal, a cadeia de frio pode ter sido quebrada, e isso é uma preocupação.

E é ai que entra o famoso truque.

Como funciona?

1. Prepare os itens necessários:

• 1 copo ou xícara
• Água
• 1 moeda

2. Passo a passo:

• Encha o copo com água e congele até formar um bloco de gelo sólido.
• Coloque a moeda sobre o gelo.

3. Ao retornar:

Verifique onde a moeda está posicionada:

• No topo do gelo: O congelador manteve a temperatura e seus alimentos estão seguros.
• No fundo do copo: O gelo descongelou e recongelou, indicando que houve uma queda de energia e que os alimentos podem não ser seguros para consumo.

O truque da moeda é simples e vai te ajudar a evitar qualquer risco à saúde ao retornar de viagem, garantindo que seus alimentos congelados se mantiveram seguros enquanto você estava fora.

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