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Publicado em 06/06/2025, às 14h01 Foto: Freepik Isabela Fernandes
Quando as temperaturas caem, o corpo precisa de um cuidado especial para evitar doenças comuns dessa época, como gripes e resfriados. Além de se proteger do frio com roupas adequadas, a escolha certa dos alimentos pode dar um reforço extra para o sistema imunológico.
Segundo a nutricionista Fabiana Ferraz, em entrevista com o Receitas Globo, uma dieta equilibrada com alimentos ricos em certos nutrientes pode ser uma grande aliada para manter a imunidade em dia durante a estação mais fria do ano.
O zinco tem papel essencial no sistema imunológico, atuando como anti-inflamatório e antioxidante, além de ajudar na prevenção de infecções.
Outras opções naturais também podem contribuir com esse reforço. O própolis, produzido pelas abelhas, é um exemplo. A versão alcoólica, segundo a nutricionista, é mais eficaz por conter flavonoides e polifenóis, substâncias com propriedades antibacterianas e protetoras do sistema imune.
Outro aliado poderoso é a spirulina, uma alga azul-esverdeada rica em proteínas, ferro, cobre e vitaminas como as do complexo B, além das vitaminas A e C. Por conter tantos nutrientes, ela ajuda a combater os radicais livres e a reduzir processos inflamatórios. Pode ser consumida em forma de cápsulas, pó para sucos ou até em receitas como biscoitos.
Já a astaxantina, um pigmento natural encontrado em peixes como o salmão, crustáceos e certas algas, também contribui para a saúde imunológica. Conhecida por sua ação antioxidante, essa substância ajuda a proteger as células contra o envelhecimento precoce causado pelos radicais livres.
Mas para uma imunidade de ferro, não basta apenas uma alimentação equilibrada. A nutricionista Fabiana Ferraz lembra que a prática de exercícios físicos, o descanso adequado e o controle do estresse também são essenciais para manter o corpo saudável durante o inverno.