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Publicado em 15/07/2025, às 10h14 Gabriela Teodoro Cruz
Um vídeo viral no TikTok reacendeu uma dúvida comum: Dá para fazer pipoca na air fryer? Com mais de 9 milhões de visualizações impressiona pelo resultado: pipocas estouradas com margarina derretida, prontas para o consumo. O som explodindo dentro da fritadeira dá a sensação de que a técnica funciona perfeitamente. Mas, será que a pipoca foi realmente feita na air fryer?
Muitos internautas não compraram a ideia. “Não faça isso. A pipoca pode ficar presa na resistência e o aparelho pode pegar fogo”, alertou um dos comentários mais curtidos do post, com mais de 1.700 likes. Apesar da popularidade do conteúdo, especialistas apontam falhas graves no método.
A fritadeira elétrica funciona por meio de um fluxo intenso de ar quente, que circula em alta velocidade. O problema é que os grãos de milho, ao estourar, se tornam leves e imprevisíveis. Eles podem atingir componentes internos sensíveis, como a resistência elétrica, ou bloquear as saídas de ar do aparelho.
O resultado? Superaquecimento, falha no funcionamento e até risco de curto-circuito ou princípio de incêndio. Além disso, os resíduos da pipoca podem se acumular em áreas de difícil acesso, comprometendo a durabilidade da air fryer.
Para garantir a segurança no uso da air fryer, é importante conhecer suas limitações. Evite alimentos muito leves (como folhas ou grãos soltos), receitas com líquidos ou preparos que dependem de cozimento em água como arroz, macarrão cru, sopas e molhos.
Esses itens não apenas comprometem o desempenho da fritadeira, como também oferecem risco de acidentes. A melhor alternativa para fazer pipoca continua sendo o método tradicional: panela no fogão ou pipoqueira elétrica.
As receitas da internet nem sempre são confiáveis e, quando se trata de eletrodomésticos, a regra é clara: consulte o manual do fabricante. É importante adaptar as ideias para não correr riscos.