“MasterChef Profissionais”: conheça regras, provas, jurados e prêmio

Após quase três anos longe da programação da Band, o “MasterChef Profissionais” retorna nesta terça-feira (6), às 22h30 (horário de Brasília).

Em sua 6ª temporada, o reality reúne 18 cozinheiros em uma disputa pelo título de campeão e pelo prêmio de R$ 300 mil.

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Uma das principais novidades desta edição está justamente na formação do elenco. A competição será dividida entre profissionais que já tiveram contato com a franquia e estreantes no formato.

Dos 18 participantes, nove são ex-competidores que seguiram carreira na gastronomia, enquanto os outros nove chegam ao programa pela primeira vez.

Quem está na disputa?

Entre os veteranos estão Fernanda Oliveira, Helena Furtado, Hugo Merchan, Irina Cordeiro, Léo Salles, Léo Santos, Lubyanka Baltar, Marcelo Zaidan e Will Peters.

Já Daniela Rosa, Gabriela Carregosa, Ieda de Matos, João Vieira, Kenzo Shintome, Mariana Marzola, Miguel Fernandez, Pascal Valero e Vinícius Cavalcante estreiam no reality.

A presença de antigos participantes adiciona um ponto diferente à competição. Alguns deles retornam ao programa depois de terem participado de outras edições ainda como amadores, mas agora chegam com experiência profissional.

É o caso de Léo Salles, que venceu o “MasterChef Confeitaria” em 2025 e volta para encarar um desafio focado na gastronomia profissional.

Técnica e organização

As provas foram pensadas para reproduzir situações comuns ao cotidiano de cozinhas profissionais. Além do sabor dos pratos, os competidores precisam demonstrar domínio técnico, organização, agilidade e capacidade de execução durante os desafios.

Logo no episódio de estreia, os 18 participantes serão submetidos a uma prova de serviço. Eles terão que reproduzir dois menus desenvolvidos pelos jurados e preparar as refeições para um total de 100 pessoas.

Depois dessa etapa, os competidores que tiverem os desempenhos mais fracos seguem para a prova de eliminação. O primeiro desafio eliminatório da temporada será dedicado à confeitaria francesa, com a montagem de uma torre de éclairs e religieuse.

A sobremesa precisa chegar à avaliação mantendo sua estrutura, além de apresentar bom acabamento, sabor e domínio das técnicas exigidas. O cozinheiro responsável pelo pior desempenho será eliminado.

Júri segue o mesmo

O trio formado por Érick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo permanece à frente da avaliação dos participantes. Os chefs acompanham as provas, analisam os pratos preparados e definem os resultados ao longo da competição.

Além dos jurados fixos, a temporada terá participações especiais de profissionais da gastronomia nacional e internacional.

Quando termina o “MasterChef Profissionais”?

A sexta temporada contará com 16 episódios. Durante a competição, os cozinheiros enfrentarão diferentes tipos de desafios até que apenas um permaneça na disputa pelo título.

O vencedor receberá R$ 300 mil, além de ser consagrado campeão desta edição do “MasterChef Profissionais”.

Onde assistir?

O primeiro episódio da nova temporada vai ao ar nesta terça-feira, 6 de outubro, na Band. A exibição também será simultânea pelo site da emissora e pelo aplicativo Bandplay.

Na HBO Max e no Discovery Home & Health, os episódios serão disponibilizados às sextas-feiras, às 20h30. Já no YouTube, o canal oficial do MasterChef Brasil publica cada episódio no dia seguinte à transmissão pela Band.