McDonald’s testa cardápio para quem toma Mounjaro ou Ozempic; veja o que muda

O McDonald's está se movimentando para acompanhar uma transformação no comportamento alimentar de parte dos consumidores. A rede de fast food confirmou que está testando itens de cardápio voltados para pessoas que utilizam medicamentos análogos de GLP-1, popularmente conhecidos como canetas emagrecedoras.

A informação foi revelada durante uma teleconferência sobre resultados financeiros e divulgada pelo Business Insider. Segundo o CEO da companhia, Chris Kempczinski, a tendência é que o uso desses medicamentos continue crescendo, e isso já impacta diretamente as escolhas dos clientes, como citado pelo site InfoMoney.

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Mudança no comportamento alimentar

Os chamados análogos de GLP-1, como Ozempic, Wegovy e Mounjaro, atuam reduzindo o apetite e prolongando a sensação de saciedade. Com isso, usuários tendem a consumir porções menores e priorizar alimentos ricos em proteína para preservar massa muscular.

“À medida que a adoção aumenta, sabemos que o comportamento do consumidor muda”, afirmou Kempczinski. Segundo ele, há uma busca maior por opções com alto teor proteico, além de redução no consumo de lanches e bebidas açucaradas.

A vice-presidente da empresa, Jill McDonald, citou exemplos de produtos que já se encaixariam nesse perfil, como o Snack Wrap, o sanduíche de tortilla com linguiça e as tiras de frango McCrispy.

O que pode mudar no cardápio?

Embora a empresa não tenha detalhado oficialmente os novos testes, especialistas já especulam possíveis adaptações. Mike Haracz, ex-chef corporativo da rede nos Estados Unidos, afirmou ao The Post que o foco deve ser menos carboidrato e mais proteína, com ênfase também em gorduras, estratégia que pode estimular a intenção de compra entre usuários de GLP-1.

Entre as possibilidades levantadas estão:

• Tiras ou nuggets de frango grelhado, em vez de versões empanadas;
• Tortilhas de couve-flor substituindo trigo ou milho;
• Hambúrgueres menores, possivelmente servidos com alface no lugar do pão tradicional.

A nutricionista Amy Goodson, da região de Dallas-Fort Worth, destacou que médicos costumam recomendar maior ingestão de proteína para quem utiliza esses medicamentos, a fim de evitar perda de massa magra.

Impacto no setor de fast food

A movimentação do McDonald’s sinaliza uma possível adaptação estrutural no setor de alimentação rápida, que tradicionalmente aposta em porções generosas e produtos ricos em carboidratos.

Com o crescimento do uso de medicamentos para perda de peso, redes podem ser pressionadas a oferecer alternativas mais alinhadas a novas demandas nutricionais.

Ainda não há previsão de quando as mudanças serão implementadas globalmente. Mas o recado está claro: o avanço das canetas emagrecedoras já começa a influenciar até mesmo os gigantes do fast food.