Política
Foto: Imagem gerada por IA/ND Mais
Os tradicionais sachês de ketchup, mostarda e outros condimentos estão com os dias contados em países da União Europeia. A medida faz parte do novo Regulamento de Embalagens e Resíduos de Embalagens, conhecido como PPWR, que estabelece a eliminação gradual de plásticos descartáveis no bloco.
A proibição entra em vigor em 12 de agosto e valerá para restaurantes, bares e hotéis, como citado pelo site ND Mais.
A nova norma atinge diretamente embalagens individuais de produtos como ketchup, mostarda, maionese, sal e açúcar. Esses itens não poderão mais ser oferecidos em porções descartáveis de plástico para consumo no local. Em substituição, os estabelecimentos deverão adotar alternativas reutilizáveis, como frascos de vidro, galheteiros e dispensadores coletivos.
A proposta integra um plano mais amplo da União Europeia para reduzir o impacto ambiental causado por resíduos plásticos. A meta do bloco é eliminar, até 2030, o uso de plásticos de uso único em diferentes setores da economia.
Apesar da restrição, há exceção para pedidos de delivery e retirada. Nesses casos, os sachês continuam permitidos por questões de higiene e transporte dos alimentos.
A decisão acompanha um movimento global de redução de descartáveis, já observado em cidades dos Estados Unidos e do Canadá, que também passaram a limitar a distribuição automática desses itens. Especialistas apontam que a mudança pode reduzir significativamente a geração de resíduos no setor alimentício.
Além da questão ambiental, estudos também levantam preocupações sanitárias. Pesquisas realizadas por universidades brasileiras identificaram a presença de microrganismos na parte externa de sachês utilizados em bares e restaurantes, o que pode representar risco à saúde, principalmente quando há manuseio inadequado.
No Brasil, ainda não existe uma legislação nacional que proíba o uso de sachês em estabelecimentos comerciais. Algumas cidades possuem regras específicas, mas não há uma diretriz unificada em nível federal.
A tendência internacional, no entanto, pode influenciar futuras discussões sobre o tema no país, especialmente diante do avanço de políticas voltadas à sustentabilidade e à redução de resíduos sólidos.
Classificação Indicativa: Livre
