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Publicado em 30/10/2025, às 08h55 Foto: Reprodução/Freepik Fernanda Montanha
Mais do que fantasias e festas, o Halloween carrega uma história ancestral. Suas raízes remontam há mais de dois mil anos, quando os celtas celebravam o Samhain, um festival que marcava o início de um novo ciclo, entre 31 de outubro e 2 de novembro. Era o momento em que se acreditava que o véu entre o mundo dos vivos e o dos mortos se tornava mais fino.
Essa passagem de ciclo simbolizava tanto o fim quanto o recomeço. Durante o Samhain, os povos acendiam fogueiras e faziam oferendas para agradecer o ano que se encerrava e pedir boas colheitas para o próximo. O evento, com o tempo, deu origem às tradições que hoje compõem o Halloween moderno.
A bruxa e pesquisadora Tânia Gori, fundadora da Casa de Bruxa, compartilhou com o Carta Capital, receitas que unem sabor e simbolismo, perfeitas para criar o clima místico da celebração.
Os Bolinhos da Noite Encantada representam a harmonia entre o doce e o misterioso, e são associados à proteção espiritual. Para prepará-los, misture ovos, manteiga, açúcar mascavo, mel, farinha, aveia e especiarias como canela e gengibre. Enquanto assa, mentalize luz e proteção. Finalize polvilhando açúcar e recitando uma frase de boas-vindas à prosperidade.
Outra receita tradicional é a Maçã Mística do Amor e da Sorte, símbolo do amor eterno. As maçãs são recheadas com mel, canela, gengibre e cravos, e depois levadas ao forno. Ao servir, o ideal é compartilhar com amigos, desejando alegria e união.
Já os Pasteizinhos de Freya, inspirados na deusa nórdica do amor, combinam maçã, uva-passa e mel, cobertos por uma calda dourada. Eles representam o fortalecimento de laços e a amizade sincera.
Além da gastronomia simbólica, há práticas espirituais que reforçam o caráter ritualístico da data. Entre elas, estão o Ritual da Gratidão aos Ancestrais, que envolve acender velas e agradecer pela proteção recebida ao longo do ano, e o Ritual da Prosperidade com Abóbora, voltado à fartura e renovação.
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