Descoberta do ‘ouro verde’ rende US$ 66 milhões a país vizinho do Brasil; confira

Em meio à crise econômica e política mais difícil das últimas décadas, a Argentina surpreende ao se destacar no mercado agrícola global com um produto diferenciado: a alfafa.

Mais usada como forragem, a planta agora é tratada como o novo ‘ouro verde’ do país e vem chamando a atenção dentro e fora da Argentina.

Sobre a alfafa

Rica em proteínas e nutrientes, a alfafa ganha destaque com a crescente demanda por alimentação animal de qualidade, especialmente em regiões como a Ásia e o Oriente Médio.

O que antes era um cultivo levemente esquecido passou a representar uma das maiores apostas da indústria local.

O termo

‘Ouro verde’ é uma expressão que já se aplicou a produtos como soja, café e cana-de-açúcar. No atual cenário do país, o termo foi destinado à alfafa, planta da família das leguminosas e usada como ração para bovinos, equinos, ovinos e caprinos.

A Argentina já é referência mundial na exportação de soja, milho e carne. Agora, a alfafa reúne mais de 4 mil produtores em cerca de 3 milhões de hectares, segundo o Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA).

Em 2023, as exportações de alfafa ultrapassaram os 100 milhões de dólares. O principal destino são países como Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, China, Japão e Catar, todos com forte demanda por feno de qualidade.

Com inflação acima dos 200% ao ano, corte de subsídios e retração do consumo interno, a alfafa surge como uma alternativa estratégica focada no comércio exterior, além de ser uma esperança para o setor produtivo argentino.

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