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A Globo estreia nesta terça-feira (15) o Chef de Alto Nível, novo reality culinário comandado por Ana Maria Braga. A competição é a versão brasileira de Next Level Chef, sucesso criado pelo chef britânico Gordon Ramsay.
O programa será exibido duas vezes por semana, sempre às terças e quintas, logo após a novela Vale Tudo. A reapresentação será feita pelo canal GNT, às 21h45 de quartas e sextas-feiras, um dia após a exibição original.
A disputa reúne 24 competidores que concorrem ao prêmio de R$ 500 mil, além de uma mentoria exclusiva com três dos maiores nomes da gastronomia brasileira: Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda.
Mais de 15 mil pessoas se inscreveram, e os participantes foram divididos em três categorias: cozinheiros amadores, profissionais e criadores de conteúdo da internet. Cada time será orientado por um dos mentores, que acompanham de perto cada etapa da competição.
Um dos grandes diferenciais do reality é o formato das cozinhas. Os participantes cozinharão em três ambientes diferentes, com recursos que variam de acordo com o nível:
Cozinha do porão: utensílios básicos, ingredientes limitados e muitos desafios de improviso;
Cozinha do meio: estrutura mediana, semelhante à de uma casa de classe média;
Cozinha do topo: equipada com tecnologia de ponta, ingredientes premium e total liberdade criativa.
Os ingredientes serão liberados por uma plataforma móvel, que desce da cozinha do topo até o porão. Ou seja, quem estiver na parte inferior terá que se virar com o que sobrar.
A cada episódio, os participantes recebem um tema surpresa que definirá os ingredientes e a proposta do prato a ser preparado. O desafio é revelado apenas quando a plataforma com os ingredientes aparece aumentando a pressão e a necessidade de criatividade.
Classificação Indicativa: Livre