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A Nature Mills, empresa sediada no Texas, nos Estados Unidos, anunciou o recolhimento voluntário de diversos lotes de suas misturas de arroz aromatizado. A medida foi tomada após a identificação de vestígios de leite e trigo não declarados nos rótulos dos produtos, dois ingredientes amplamente reconhecidos como causadores de reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
O problema foi detectado durante uma auditoria interna, que revelou falhas no processo de empacotamento. A investigação apontou para uma possível contaminação cruzada entre linhas de produção distintas, o que comprometeu a integridade de algumas embalagens. Entre os produtos afetados estão versões de arroz com gergelim, lentilha, alho e folha de curry, comercializadas entre dezembro de 2023 e maio de 2025 em lojas físicas e canais de venda online nos EUA.
De acordo com a FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA), o caso foi classificado como recall de classe 2, nível que indica risco moderado à saúde, com possíveis efeitos adversos reversíveis e baixo risco de complicações graves. Até o momento, não há relatos de consumidores que tenham sofrido intoxicação ou reações alérgicas por conta do consumo dos itens recolhidos.
A Nature Mills informou que os consumidores alérgicos a leite ou trigo devem evitar o consumo dos produtos listados e devolvê-los ao ponto de venda, onde poderão ser reembolsados. A empresa também declarou que está reforçando seus controles de qualidade, especialmente nas etapas de rotulagem e segurança alimentar, para evitar falhas semelhantes no futuro.
Nos Estados Unidos, a presença de alérgenos não mencionados nas embalagens é uma das principais causas de recolhimentos de alimentos. Segundo dados da própria FDA, erros de rotulagem e falhas no processo de produção são responsáveis por grande parte dos alertas sanitários emitidos anualmente no país.
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