Esse aparelho barato e eficiente está fazendo a airfryer cair no esquecimento

Nos útlimos anos, a airfryer conquistou espaço nas cozinhas brasileiras ao oferecer refeições rápidas e sem óleo. No entanto, um novo eletrodoméstico tem ganhado protagonismo entre as donas de casa: o forno multifuncional. Reunindo as funções de micro-ondas, forno elétrico e, em alguns casos, grill e cozimento a vapor, ele está substituindo a queridinha airfryer em muitos lares.

Um dos principais atrativos do forno multifuncional é a sua capacidade interna superior, permitindo preparar porções maiores, algo que a airfryer, mesmo nos  modelos maiores, ainda entrenta limitações. Além disso, a variedade de modos de preparo tem agradado quem busca mais praticidade e eficiência no dia a dia. Assar, grelhar, aquecer, descongelar e até cozinhar no vapor são funções possíveis em um único aparelho.

A versatilidade, aliada ao custo-benefício, também tem influenciado a mudança. Hoje, é possível encontrar modelos de forno multifuncional com preços equivalentes do que airfryers mais avançadas, com a vantagem de substituir dois ou três aparelhos ao mesmo tempo.

Enquanto a airfryer segue sendo útil para porções pequenas e preparos rápidos, ela apresenta desvantagens como distribuição desigual de calor e limitações no preparo de certos pratos. O forno multifuncional, por sua vez, aquece de forma mais homogênea e permite resultados melhores em massas, carnes e assados.

Na hora de escolher um modelo ideal, vale considerar a capacidade (em litros), as funções disponíveis, o tipo de painel (analógico ou digital), se será embutido ou de bancada, e a compatibilidade com a voltagem da residência. Os modelos com convecção, grill e modos automáticos estão entre os mais buscados.

Diante das vantagens, a substituição tem ganhado força. Quem procura praticidade, economia de espaço e mais funcionalidades na cozinha está cada vez mais propenso a fazer a troca. Com a evolução dos eletros domésticos, tudo indica que a era da airfryer está perdendo força.

Classificação Indicativa: Livre